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La Tour Bajole

Couches (03 85 45 54 54)
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La Tour Bajole

Restauration



1 rue Saint Martin
71490 Couches
Tél. : 03 85 45 54 54
daniel.boisson71@orange.com

La Tour Bajole

Bâtie au XIIe siècle pour servir de monastère, elle fut utilisée 200 ans plus tard, comme palais de justice du Pévost Royal.
L'expression "TOUR BAJOLE" vient de Bazola, nom du templier qui fit construire la tour.
Au cours des siècles et sous de nombreux propriétaires, elle changea souvent de nom: La Tour aux Ventiers, la maison Lamotte , la maison Sarotte, par exemple.

Au-dessus de nos célèbres voûtes cisterciennes, pour encore mieux vous recevoir, nous avons reconstitué un tout autre cadre, d'inspiration très 17ème.

Pour le plaisir de votre bien-être à notre table

La Tour Bajole - menu médiéval
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